Description

Usos

Es utilizado en la industria de alimentos como agente conservador por su capacidad antimicrobiana efectiva contra bacterias y hongos, lo que prolonga la vida útil de los productos; también, como agente retenedor o estabilizador del color; y con fines nutricionales en leche maternizada y para el crecimiento.

Primeros Auxilios Básicos

Recomendación general: Siga las instrucciones y acuda de inmediato al médico. Contacto con la piel: Puede causar irritación, lave inmediatamente con jabón y abundante agua por 15 minutos. Quítese toda la ropa contaminada. Contacto con los ojos: Enjuagar inmediatamente con agua por al menos 15 minutos, también los párpados. Ingestión: Induzca el vómito. No suministre nada vía oral si hay inconsciencia. Inhalación: Busque una zona fresca y mantenga reposo. Suministre oxígeno si es necesario.

Riesgos de Incendio o Explosión

Medios de extinción: Agua con aspersor, polvo seco, espumas para alcoholes, Dióxido de carbono. Peligros específicos derivados de la sustancia o la mezcla: El polvo fino dispersado en el aire en concentraciones suficientes y en presencia de una fuente de ignición es un peligro potencial de explosión de polvo. Concentración mínima de polvo explosivo: 40 g/m3. Equipo de protección: Utilizar el equipo de protección personal para lucha contra incendios.

Almacenamiento y Manipulación

Medidas técnicas /precauciones de manejo seguro: Evite el contacto con ojos, piel y la inhalación de polvo. Lávese bien antes y después del contacto con el material. Medidas de higiene: Se debe prohibir comer, beber y fumar en las áreas donde se manipula, almacena y procesa este material. Los trabajadores deben lavarse las manos y la cara antes de comer, beber y fumar. Retirar la ropa contaminada y el equipo de protección antes de entrar en las áreas de alimentación. Almacenamiento: Asegurar una ventilación adecuada. Almacene cerrado en un lugar seco, fresco y fuera de la luz directa. Los contenedores pueden ser peligrosos una vez vacíos por la posibilidad de residuos de material.

Estabilidad y Reactividad

Estabilidad: Estable bajo condiciones normales de manipulación y almacenamiento. Reactividad: Ninguna reacción peligrosa si se tienen en consideración las normas indicadas sobre manipulación y almacenamiento. Condiciones a evitar: El producto es sensible al aire, es higroscópico. Materiales incompatibles: Agentes fuertes oxidantes, puede reaccionar violentamente con: fósforo pentacloruro y ácidos fuertes. Productos de descomposición peligrosos: Produce óxidos de carbono.

Información Toxicológica

Rutas de entrada: Inhalación. Ingestión Toxicidad para los animales: Toxicidad oral aguda (DL50): 300 mg/kg [Rata]. Toxicidad cutánea aguda (DL50): > 2000 mg/kg [Rata]. Efectos crónicos en los humanos: Efectos mutagénicos: Mutagénico para células somáticas de mamíferos. Puede causar daño a los siguientes órganos: riñones, hígado. Otros efectos tóxicos en los seres humanos: Peligroso en caso de contacto con la piel (irritante), de ingestión, de inhalación. Comentarios especiales sobre la toxicidad para los animales: Dosis letal publicada más baja: LDL [humano] – Ruta: oral; Dosis: 1088 mg/kg

Información Ecológica

Ecotoxicidad: Ecotoxicidad en agua (LC50): 0.1 ppm 48 horas [Goldfish]. 0.1 mg/l, 96 horas [Trucha arco iris]. 2.5 mg/l, 96 horas [Trucha arco iris]. DBO5 y DQO: No disponible. Productos de biodegradación: Posiblemente productos peligrosos de degradación a corto plazo no son probables. Sin embargo, pueden surgir productos de degradación a largo plazo. Toxicidad de los productos de biodegradación: Los productos de degradación son menos tóxicos que el producto en sí.