Description

Usos

• Productos cárnicos: Emulsionante y aglutinante en embutidos y hamburguesas.
• Alternativas vegetales: Hamburguesas vegetales, salchichas y sustitutos de carne.
• Panadería y pastelería: Productos horneados y snacks.
• Bebidas y suplementos: Batidos y barras proteicas para aumentar el contenido de proteínas.
• Suplementos deportivos: Popular entre atletas y personas activas debido a su perfil de aminoácidos y su digestibilidad.
• Suplementos dietéticos: Productos destinados a la pérdida de peso y nutrición general.
• Farmacéutica: Excipiente en la formulación de medicamentos debido a su estabilidad y seguridad.
• Cosmética: Productos para el cuidado de la piel, cremas y lociones por sus propiedades hidratantes y reparadoras.
• Veterinaria y agropecuaria: Alimentación de mascotas como una fuente de proteína vegetal de alta calidad. Es especialmente útil para mascotas con alergias a las proteínas animales.
• Piensos para ganado bovino, porcino y aves de corral: Proporciona un buen balance de aminoácidos esenciales y es una alternativa a las proteínas de origen animal.
• Alimentación de peces como una fuente sostenible y nutritiva de proteína.
• Suplementos nutricionales: Se utiliza en suplementos para animales de granja y mascotas para mejorar su salud general y rendimiento.

Primeros Auxilios Básicos

• Contacto con la piel: Lavar el área expuesta con agua y jabón. Acuda el médico en caso de irritación.
• Ingestión: Producto alimenticio inocuo. Acudir al médico inmediatamente en caso de reacción alérgica.
• Contacto con los ojos: Enjuagar inmediatamente con agua. Acudir al médico si hay irritación.
• Inhalación: Desplazarse a un lugar fresco. Consultar el médico si el malestar o la irritación persiste.

Riesgos de Incendio o Explosión

• Medios de extinción: Utilizar dióxido de carbono (CO2), espuma, agua pulverizada, extintor ABC de polvo químico. No utilizar chorro de agua directo.
• Recomendaciones para el personal de lucha contra incendios: Como la mayoría de los sólidos orgánicos, es posible que se produzca fuego a elevadas temperaturas o por contacto con fuentes de ignición. Evitar la inhalación de los humos o vapores que se generen. No permitir que los derrames de la extinción de incendios se viertan a desagües o cursos de agua. Usar el aparato respiratorio autónomo y traje de protección.

Almacenamiento y Manipulación

• Precauciones de manejo seguro: No manipule el material cerca de alimentos o agua de bebida. Evitar el contacto con los ojos, piel, y ropa. Vestir prendas y llevar lentes protectoras. Observar las normas de higiene y seguridad en el trabajo. Manipular y almacenar el producto aplicando buenas prácticas de manufactura.
• Medidas de higiene: Se debe prohibir comer, beber y fumar en las áreas donde se manipula, almacena y procesa este material. Los trabajadores deben lavarse las manos y la cara antes de comer, beber y fumar. Retirar la ropa contaminada y el equipo de protección antes de entrar en las áreas de alimentación.
• Condiciones de almacenamiento seguro, incluidas cualquier incompatibilidad: Mantener el producto en el envase original bien cerrado, en un lugar bien ventilado, fresco (temperatura ambiente no mayor a 25 °C), seco, alejado de fuentes de ignición y protegido de la luz directa del sol.
• Mantener lejos de sustancias incompatibles.

Estabilidad y Reactividad

• Estabilidad: Estable bajo condiciones normales de manipulación y almacenamiento, es un producto alimentico inocuo de origen natural.
• Reactividad: Ninguna reacción peligrosa si se tienen en consideración las normas indicadas sobre manipulación y almacenamiento.
• Condiciones que se deben evitar: Calor excesivo, humedad.
• Materiales incompatibles: Ácidos, agentes oxidantes fuertes, bases, productos de olores muy fuertes que contaminen el producto.
• Productos de descomposición peligrosos: Durante la combustión pueden formarse monóxido de carbono y compuestos orgánicos no identificados.

Información Toxicológica

• Carcinogenicidad: No determinado, producto alimenticio inocuo.
• Mutagenicidad: No determinado, producto alimenticio inocuo.
• Teratogenicidad: No determinado, producto alimenticio inocuo.
• Neurotoxicidad: No determinado, producto alimenticio inocuo.
• Sistema reproductor: No determinado, producto alimenticio inocuo.

Información Ecológica

• Ecotoxicidad: No presenta un riesgo químico de contaminación para la ecología, por su origen natural. Debido a su alto contenido de materia orgánico sus desechos generan DBO y DQO elevados.
• Persistencia y degradabilidad: Fácilmente biodegradable.
• Otros efectos negativos: Evitar la contaminación del suelo, aguas subterráneas y superficiales.