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Resumen Ficha Técnica
Apariencia: Polvo blanco cristalino, dulce e inodoro
Peso molecular: 152.15 g/mol
Punto de fusión: 92.0 ~ 96.0 °C
Punto de ebullición: 216 °C
pH (sln. 1%): 5.0 ~ 7.0
Dulzura 70%: Tan dulce como la sacarosa
Solubilidad: Soluble en Agua, ligeramente soluble en Etanol y Metanol

Ficha técnica

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